صحة وغذاء                       محرر الصفحة : علاء حيدر المرعبي

قشرة اليوسفي لعلاج السرطان

 اظهر بحث علمي ان مركبا يستخرج من قشر البرتقال (اليوسفي) يمكنه القضاء على خلايا السرطان لامراض معينة. واكتشف فريق من كلية الصيدلة في بريطانيا ان مادة سالفسترول كيو 40 تتحول الى مركب سام في خلايا السرطان تلك وتقوم بالقضاء عليها. ويوجد مركب سالفسترول كيو 40 في قشرة اليوسفي بتركيز اكبر مما هو في البرتقالة ذاتها. وقال كبير الباحثين في الفريق ، ان عمل الفريق لا يزال في مراحله الاولى، لكنه كوّن شركة مع زملائه لاجراء مزيد من البحث في امكانية تطوير علاج طبيعي للسرطان. واضاف "انه لامر مثير جدا ان تجد مركبا في طعام طبيعي يمكنه استهداف السرطان بشكل محدد". ويعتبر مركب سالفسترول واحداً من (40) نوع من مركبات فايتوالكسين، وهي عبارة عن مواد كيمياوية تفرزها النباتات لصد اعدائها من الحشرات والفطريات. ويتحول المركب الى مركب سام بواسطة انزيم P450 CYP1B1 الموجود بتركيزات كبيرة في خلايا السرطان. نتيجة لذلك، وجد الباحثون انه يكون اكثر سمية للخلايا السرطانية بعشرين ضعف نظيرتها السليمة. و يشار إلى ان سالفسترول يوجد في فواكه اخرى مثل عائلة (القرنابيطيات) التي تضم الزهرة وغيرها.

باحثون يكتشفون : لقاح لمكافحة جرثومة قاتلة

 قال باحثون کنديون انهم اکتشفوا لقاحا لمکافحة جرثومة اميبية قاتلة تتسبب سنويا في وفاة حوالي 100 الف شخص. وقال الاخصائي في علم الجراثيم والعضو في فريق الباحثين الذي انتج هذا اللقاح الجديد لمکافحة جرثومة انتاميبا استوليتيکا القاتلة, انه ثورة في المجال العلمي. واضاف: حاليا ليس هناك اي لقاح ضد الطفيليات الاميبية. وتابع انه اول لقاح وقائي يختبر على الحيوانات. واختبر اللقاح الذي يعطى من الانف على نوع من الفئران وتبين ان جرثومة انتاميبا استوليتيکا الاميبية لم تؤثر عليها، ويتعين الان اختبار هذا اللقاح على نوع آخر من الحيوانات قبل اختباره على الانسان، وتنتشر عدوى انتاميبا استوليتيکا الاميبية في المکسيك وبنغلادش والهند وافريقيا جنوب الصحراء ومدن الصفيح في معظم الدول النامية. وتنتقل هذه الطفيليات الاميبية القاتلة من خلال المياه والاغذية او الادوات المنزلية الملوثة وتصيب حوالي 10% من سکان العالم خصوصا الاطفال والاشخاص الذين يعانون من نقص في المناعة.وفي حال لم يتم معالجة الالتهاب سريعا فينتج عنه اسهال حاد مصحوب بنزيف يؤدي الى الجفاف، وفي بعض الحالات تتأثر وظائف الکبد.

اكتشاف جينات الطول

 اكتشف العلماء الجين الأول الذي يؤثر على طول الشخص. واتضح من الاكتشاف أن الأشخاص الذين يملكون اثنين من جينات الطول HMGA2 يكونون أطول بمقدار سنتيمتر واحد ممن يملكون اثنين من جين القصر. وقال فريق الباحثين أن الاكتشاف قد يؤدي إلى فهم أفضل للعلاقة بين الطول والأمراض. ومع أن الاعتقاد كان سائدا لفترة طويلة أن للجينات تأثير على الطول إلا أن تلك الجينات لم تكن مكتشفة. وكان البحث الأخير ثمرة تعاون بين جامعة هارفارد ومستشفى بوسطن للأطفال وجامعة أوكس فورد. وقد فحص فريق الباحثين عينات من جينات من 5 ألاف مريض أوروبي أبيض أخذت منهم عينات الحمض النووي وتفاصيل طولهم ووزنهم من أجل دراسات تتعلق بمرض القلب والسكري. ووجد الباحثون تغييرا بسيطا في جين HMGA2 له تأثير على طول الشخص. وتم التأكيد من الموضوع بالبحث عن ذات العينتين الجينيتين في 30 ألف مريض إضافي. وقد يؤدي فهم أفضل لجينات الطول إلى فك ألغاز مخاطر الإصابة ببعض الأمراض. وتفيد الإحصاءات أن الأشخاص الطوال معرضون بشكل أكبر للإصابة بسرطان المثانة والبروستاتا والرئة. وهذا يشير إلى إمكانية أن تكون هناك صلة بين الجينات التي تؤثر على الطول وتلك الأمراض . في المقابل من المعروف أن قصيري القامة معرضون أكثر لخطر الإصابة بأمراض القلب.

وقفة مع الحمى القلاعية F.M.D           الدكتور حيدر رمضان اسد الله

كشف الإنتشار الواسع لوباء الحمى القلاعية في شتى أنحاء العالم النقاب عن مشكلة تهدد الثروة الحيوانية في العالم وتهدد الأمن الغذائي العالمي خصوصا البلدان النامية التي تسعى جاهدة لمنع انتشار هذا المرض الفتاك فيها لأنه يؤدي إلى خفض إنتاج الألبان، وإلى تباطؤ معدل نمو قطعان الماشية، مما يعني إلحاق خسائر جسيمة بها.ولذلك كان لابد لنا من وقفة نتحدث خلالها عن هذا المرض الخطير..
ما هو مرض الحمى القلاعية
ويسمى مرض (الظلف والفم) أو مرض (أفتوسا)، وهو مرض فيروسي سريع الانتشار المرض يصيب الحيوانات ذات الظلف المشقوق مثل الأبقار والأغنام والماعز ، ويمكنه إصابة الحيوانات ذات الخف كالجمال أما الخيول فلديها مناعة ضد هذا المرض! ومن علاماته الحمى والخمول وظهور حويصلات في الغشاء المخاطي للفم واللسان وكذلك على حلمات الثدي والضرع. وينتقل الفيروس المسبب لهذا المرض Picorna Viridae بواسطة العلف الملوث بالفيروس أو من خلال استنشاق الهواء في المناطق الموبوءة والفيروس يكون فقاعة مائية أولية خلال 24 إلى 48 ساعة في مكان دخوله الجسم ، بعدها ترتفع درجة حرارة الحيوان المصاب فترة تتراوح بين 24 و 36 ساعة، وفي هذه الفترة يكون الحيوان ناقلاً العدوى بدرجة كبيرة ، حيث يفرز الفيروس في اللعاب واللبن والبراز ، وتتورم شفتا الحيوان المصاب وكذلك يسيل اللعاب بشدة من فم الحيوانات المصابة ليصل إلى الأرض على هيئة خطوط فضية طويلة وتنتشر الفقاعات في الفم والبلعوم واللثة ، وعادة ما تنفجر وتترك قرحاً مؤلمة ملتهبة ، لدرجة أنها تمنع الحيوان من تناول العلائق ، كما تظهر الفقاعات نفسها على الأقدام ، التي تتقرح وتلتهب فتظهر الحويصلات بين الأظلاف مما يسبب للحيوانات المصابة بهذا المرض صعوبة في المشي والحركة، انتشار المرض يمكن إرجاع سهولة انتشار فيروس الحمى القلاعية إلى ثلاثة عوامل مهمة هي مقاومة الفيروس القوية لكل اللقاحات وقابليته للتطاير بالإضافة إلى ازدياد عدد مزارع التربية وارتفاع الكثافة فيها ، وسهولة حركة الحيوانات من مكان إلى آخر… وهذا كله يجعل مرض الحمى القلاعية ينتشر بشكل أسرع ويصيب حيوانات أكبر !! كما يستطيع الفيروس العيش بضعة أيام في الهواء الخارجي، ثم ينتقل من حيوان إلى آخر بالاحتكاك المباشر، أو عن طريق الهواء ، أو أرجل الحيوانات الملوثة التي تضعها في الطين ، وأيضاً عن طريق الأحذية وإطارات السيارات.
انتقال المرض للانسان
فيروس الحمى القلاعية من الفيروسات الضعيفة ومع ذلك نستطيع أن نقول بأنه نادرٌ ما يصيب الإنسان والاصابة عادة تكون لدى الأطفال، الطريقة الرئيسية لعدوى البشر عن طريق تناول اللحم والحليب الملوثين بالفايروس. في أوربا يوجد النوع الخبيث للمرض يسبب تنخر عضلة القلب في الحيوانات حيث يصيب جميع الأعمار،وتعتبر الحيوانات المصابة غير صالحة للإستهلاك البشري.ويمكن معرفة اصابة الانسان بهذا المرض من خلال العلامات السريرية التالية:
1ـ الحمى. 2ـ التقيؤ، 3ـ الحساسية للحرارة، 4ـ الجفاف في الفم.5ـ ظهور حويصلات صغيرة في الفم وكذلك في الشفاه واللسان والأشداق. 6ـ آفات في الأيدي. 7ـ فترة المرض تكون قصيرة.

أول لقاح مضاد لسرطان الدماغ

حصلت الشركة الأمريكية Northwest Biotherapeutics (شركة متخصصة في التكنولوجيا الحيوية) على مصادقة السلطات الطبية في سويسرا على أول لقاح مضاد لسرطان الدماغ. حسبما صرح القائمون على هذه الشركة، فإن طرح هذا الدواء المسمى DCVax-Brain سيتم في نهاية شهر سبتمبر 2007، حسب خطة المصادقة السويسرية، سيكون بإمكان الشركة تصنيع الدواء في الولايات المتحدة ومن ثم توفيره لعلاج مرضى سرطان الدماغ في مراكز طبية محددة في سويسرا. يقول المدير التنفيذي للشركة نحن في غاية السعادة لكوننا الشركة الأولى التي تتمكن من الوصول إلى الأسواق بلقاح علاجي شخصي لسرطان الدماغ وأضاف "نتمنى أن نتمكن من الوصول إلى دول أخرى قريباً.

ماهي الاضرار التي يسببها الفايروس ايبولا؟

 يتسبب هذا الفايروس في إحداث إضرار جسيمة بالأنسجة الحية لجسم الإنسان، في البداية يظهر التهاب بسيط باحمرار في الأجزاء المصابة؛ وهي ردة فعل طبيعية يستخدمها الجسم للدفاع عن نفسه، بعد ذلك تبدأ الأنسجة بالتميع ومن هنا تبدأ في الظهور المراحل الأكثر تأثيراً في المراقب والمريض على حد سواء ، يبدأ المرض في النزيف من العينين، من الأنف، ومن الفم. الإيبولا لا يهاجم كل خلايا الجسم؛ بل تلك المشكّلة لطبقة الخلايا المبطنة للشرايين فقط أو ما يسمى Endothelium . ولأن الجسم يبدأ بمهاجمة الخلايا المصابة، يستمر تدميرها بلا توقف.